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"黄色仓库",　　由中国企业家杂志社主办的“2024中国商界木兰年会”于4月26日-28日在乌镇召开。创始人、CEO柴琇出席并演讲。　　柴琇表示，很多人认为奶酪是给儿童吃的，其实，所有年龄段的人都应该享用奶酪，奶酪是最美好的一种食品。　　她还表示，吃奶酪可以助长身高。她举例说。“我的身高是1.68米，我先生身高是1.73米，我女儿身高是1.72米，我儿子身高是1.94米。我从2001年开始做牛奶，然后做奶酪，我的孩子因为消费牛奶量很大，所以有了比本应有的身高更高的身高”。　　她还介绍，奶酪不仅对身高有帮助，奶酪的营养也更好吸收。“牛奶吸收率大概有92%、91%，变成奶酪以后可以到98%”。　　“父母想要自己孩子身高高，18岁之前一定要多吃奶酪，因为在欧美发达国家，30%以上的牛奶都做了奶酪”，柴琇说。　　她还表示，中国奶酪消费数量小，企业是有责任的。很多人不知道孩子不爱喝牛奶，则可以吃奶酪。　　谈及自己的创业，柴琇说，“在乳品行业当中，我怎么也做不过蒙牛的牛奶，做不过飞鹤的奶粉，所以我最终选定了奶酪赛道”。　　聚焦奶酪赛道之后，“奶酪该卖给谁”的问题又摆在面前。柴琇说，看到老外在中国卖奶酪都卖得不温不火，所以当时想奶酪教育要从娃娃开始，最终就选择了儿童赛道。　　柴琇介绍，妙可蓝多已经成为了国内奶酪第一品牌。但是，奶酪行业去年以20%的速度下滑。她说，由于妙可蓝多奶酪棒成为爆款之后，国内成立了上百家奶酪棒企业，公司面临着接下来的路如何走的问题。　　她分析认为，奶酪棒大单品增速放缓是因为行业内卷。“众多品牌上来设备，出来产品了，卖不掉怎么办，降价。我觉得我很自豪一件事情是：定位自己做老大就没有打过价格战，直到今天”。　　“奶酪有无限的未来。我们邻国奶酪消费量是中国人的10倍。中国人如果消费也变到10倍，就是千亿赛道”，她说。　　柴琇也强调了打造自有供应链的重要性。“去年我的财务报表不好，我也很难过，我们股票从84块钱跌到今天不到13块钱，几十亿身价没有了”，她说，“在这个过程，我也在反思，特别是去年业绩，昨天我们发了季报，去年就是因为供应链问题，我们成本上涨了过亿”。　　柴琇透露，妙可蓝多已经在奶源供应链上找到不完全依赖进口的办法。“我们也在打造妙可蓝多的企业品牌护城河”，不止品牌护城河，她说，“希望随着企业规模扩大，我们的成本优势也能打造出来，成为另一道企业护城河”。　　新浪声明：所有会议实录均为现场速记整理，未经演讲者审阅，新浪网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

"黄色仓库",　　汇通财经APP讯——在全球金融市场的大棋盘上，美元、日元和加元作为全球主要货币，其汇率变动不仅影响着国际贸易，也深刻影响着各国经济的健康发展。本文将深入分析这三种货币的最新动态，并探讨它们在全球经济中的地位以及未来的可能走势。　　美元：通胀数据支撑--**--　　汇通财经APP讯——在全球金融市场的大棋盘上，美元、日元和加元作为全球主要货币，其汇率变动不仅影响着国际贸易，也深刻影响着各国经济的健康发展。本文将深入分析这三种货币的最新动态，并探讨它们在全球经济中的地位以及未来的可能走势。　　美元：通胀数据支撑货币价值　　本周美元走势在本周表现出强劲的反弹势头，特别是在美国公布了强于预期的通胀数据后。周五创下34年新高，美元指数一度触及106.19的高点。美元分析与预期　　美国3月核心个人消费支出（PCE）物价指数年率上升2.8%，与上月相比，核心PCE上涨0.3%，符合华尔街预期。这一数据的发布进一步确认了美联储可能将降息推迟到今年晚些时候的预期。　　目前，美元指数正试图回到阻力位105.75–106.00上方。如果这一尝试成功，美元指数将迈向下一个阻力位，该阻力位位于107.10–107.35区间。　　（美元指数4小时走势图）/美元　　（欧元/美元4小时走势图）　　由于交易者对美国通胀数据做出反应，欧元/美元正在下跌。有趣的是，美国国债收益率正在走低。然而，此举并未为欧元/美元提供支撑。　　如果欧元/美元跌破50移动平均线1.0672，它将向下一个支撑位移动，该支撑位位于1.0600–1.0625范围内。　　/美元　　（英镑/美元4小时走势图）　　由于交易者关注美元的整体强势，英镑/美元回调。未来几个月，美联储可能会比英国央行更加鹰派，这对英镑/美元不利。　　成功测试1.2425–1.2450支撑位将为测试下一个支撑位（位于1.2310–1.2335范围内）开辟道路。　　美元分析师观点　　满地可银行首席经济学家DouglasPorter写道：“虽然周五的结果并不像大家传的那么热，但严峻的现实是，自2024年初以来，美联储青睐的通胀指标的短期趋势一直在稳步上行。”他补充称，0.32%的环比涨幅让市场稍稍松了一口气，但要注意，这追平了新冠疫情之前十年中最高的环比涨幅。　　StJamesPlaceManagement首席投资官JustinOnuekwusi表示：“这是令人难以置信的弱点。这种程度的疲软肯定会引起担忧。”　　盛宝资本市场策略师CharuChanana表示：“日本央行再次证明，它的鸽派态度甚至可以让华尔街最鸽派的预期感到惊讶。我们又开始等待干预措施来阻止日元暴跌。但任何干预措施，如果没有协调一致且没有鹰派政策信息的支持，仍然是徒劳的。”　　ING银行的分析师弗朗切斯科·佩索勒（FrancescoPesole）表示，美元的疲软与股票和固定收益市场不符，他不认为这种疲软会持续太久。“我们预计，在第一季度美国个人支出消费者价格指数（PCE）数据出现上行惊喜后，美元将会延迟走强。”　　日元：政策不变与市场干预担忧　　本周日元走势日元在本周遭遇重压，美元兑日元升至157.71日元，创下1990年6月以来的新高。日本央行宣布维持利率不变，但暗示未来可能加息，导致日元进一步下跌。日元分析与预期　　日本央行周五将短期利率目标维持在0-0.1%不变，并小幅上调了通胀预测。日本央行总裁植田和男表示，如果日元走势对经济和物价产生难以忽视的影响，这可能成为调整政策的理由。　　（美元/日元4小时走势图）　　由于交易员对日本央行利率决定做出反应，美元/日元上涨。日本央行维持利率在0.1%不变，并未表明准备为日元提供支撑。　　因此，交易员押注除非美元/日元测试160.00水平，否则日本央行不会干预。需要注意的是，RSI处于极度超买区域，因此回调的风险正在增加。　　日元分析师观点　　根据财务省首席货币官员MasatoKanda的评论分析，157.60日元兑1美元是值得关注的一个关键水平。　　其它潜在的触发因素是日本下周一和周五的公共假期，这在交投清淡的情况下带来波动风险。　　三井住友银行首席货币策略师HirofumiSuzuki表示：“如果日元进一步下跌，就像日本央行2022年9月决定之后那样，干预的可能性将会增加。”　　加元：经济数据与央行政策影响　　本周加元走势　　加元在本周表现相对稳定，尽管加拿大2月份零售销售数据凸显了经济减速，但3月份国内年通胀率为2.9%，低于预期，表明潜在通胀可能下降。　　加元分析与预期　　这种情况可能会导致加拿大央行考虑降息，这可能会限制加元的涨幅。加拿大在下周二公布国内生产总值（GDP）之前不会发布有意义的数据，但所有人的目光都将集中在美联储下周三即将召开的利率会议上。　　（美元/加元4小时走势图）　　美元/加元走高，因为交易员押注高于预期的PCE价格指数数据将给大宗商品市场带来压力，这将对加元利空。　　如果美元/加元升至50日移动均线1.3728上方，它将向阻力位1.3780–1.3800移动。　　加元分析师观点　　加拿大皇家银行全球外汇和新兴市场策略负责人MarkMcCormick指出，“过去三个月，情况完全颠倒，而市场大部分时间忽视的通胀上行惊喜，已成为外汇市场中最重要的主导主题。”　　美元、日元和加元的动态是当前外汇市场的关键。美国通胀数据的强劲表现支撑了美元的价值，日本央行的政策决定和潜在的市场干预措施对日元构成了压力，而加拿大的经济数据和央行政策预期将影响加元的走势。投资者需密切关注美联储的利率决定、美国经济数据以及日本央行和加拿大央行的政策动向，以作出明智的投资决策。股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、条件单、个股雷达……送给你>>海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

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作者：鲍存剑

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