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来源:央视新闻 | 2024-02-28 04:47:43
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"小小水蜜桃高清免费",  来源:中新经纬  中新经纬2月14日电(闫淑鑫实习生张煦敏)进入1月后,在江苏省盐城市射阳县开零食店的李晓冬明显感觉有点忙不过来。“我们店里原本只有六名员工,后来又临时加了两名。”李晓冬说。  李晓冬预计,今年春节旺季,他这家店总营业额能达到近200万元,较去年翻一番。  营业额虽高,但真正赚到手的钱并不多。“现在消费者对价格很敏感,所以我们的毛利并不高,主要就是跑量。”李晓冬说。  对于李晓冬这些在县城开零食店的人来说,每年春节都是一场硬仗,今年则多了一些新变化。  春节营业额将翻倍  五年前,李晓冬加盟了一家三只松鼠联盟小店,这是三只松鼠在射阳县的第一家线下店,也是目前唯一一家。2023年6月,三只松鼠自有品牌社区零食店开出首批5家店铺,李晓冬也抓住机遇将门店升级为了社区店。  “升级后,门店面积更大了,SKU(最小存货单位)也更丰富。以前店面只有60到80平米,现在整个门店将近200平米,SKU也由之前约150个增加到1900个,产品价格也更加亲民,对消费者更有吸引力,生意比之前好了不少。”李晓冬说。  此次门店升级,李晓冬花了约70万元,他预计的回本周期是八个月,“过完春节基本就能回本。”  对于零食行业而言,春节前后1—2个月是一年中的销售旺季,李晓冬也早早做好了准备,仅仅是备货就投入了100多万元。“1月份团购订单比较多,春节前后几天主要是零售订单,整体来看,今年春节旺季团购订单占到约80%,主要以礼盒为主。从价位上来看,69元至110元左右的礼盒卖得比较好。”李晓冬在朋友圈发布的团购信息  据李晓冬介绍,平时门店月营业额能达到33万元左右,毛利约22%。而仅春节前这40多天,门店总营业额就能达到将近200万元。“去年同期是70万元左右,今年预计能翻一番。”  在湖北开零食店的张贝贝对今年春节旺季充满期待。  张贝贝是湖北枝江人,曾在当地开过6年的便利店,2023年10月转行加盟了一家良品铺子线下店。  在张贝贝看来,相较于自己开便利店,加盟零食店更省心。“不用操心货源问题,都是总部一起配货,比之前开便利店轻松很多。”  零食店的收入也较为可观。  张贝贝的店以零售为主,店面90平米左右,涵盖品牌旗下七八百种零食。良品铺子在枝江一共有四家线下店,不同于其他开在市中心的店,张贝贝的店是社区店,营业额在这四家店里算得上是中等水平。  “店面是我们自己的,就开在自家门口,省了租金方面的开销,整体利润还可以。”张贝贝开店投资了约30万元,按照她的估算,12个月内应该就能回本。  为迎接开店后的第一个春节,今年张贝贝早早就计划好了如何备货,即从1月开始,逐次增加进货的量。“平时畅销的一些零食,也在慢慢加大进货量。总的来说,春节前这一段时间,每次都多进几万元的货。”  结合往年开便利店的经验,张贝贝预计春节前后这段时间门店日营业额将超过1万元。  春节期间,张贝贝的店正常营业。李晓冬也称会安排店员在春节后调休。 张贝贝的零食店受访者供图  靠的就是高性价比  对于李晓冬而言,营业额的增长很大程度上得益于门店的升级。而门店升级,不仅仅是店面的扩大、SKU的增多,还包括产品价格体系的调整。  “我们现在主打的是高端性价比。以前,夏威夷果我们都是19.9元一袋,现在调整到了9.9元一袋。社区店靠的就是复购率,高性价比才能带来高复购率。现在消费者对价格很敏感,所以我们的毛利并不高,主要就是跑量。”李晓冬称。  去年,包括三只松鼠、良品铺子等在内的零食品牌都在对产品实施降价策略。  据东兴证券研报,2023年双十一期间,休闲零食销售额121亿元,同比下降10.4%,占食品饮料行业销售额的21.7%。其中,头部品牌三只松鼠、百草味、良品铺子产品均价在天猫平台分别同比下滑7.6%、16.1%、0.5%,在京东平台分别同比下滑15.7%、23.8%、11.3%,三大头部品牌在天猫和京东的件均价同比下降超过10个百分点。  东兴证券认为,休闲零食销售额下降主要归因于近几年休闲食品经历的渠道变迁,主打高性价比的零食量贩店在消费降级的大环境中迅速崛起,对传统电商渠道造成了一定的冲击。在这一市场趋势下,头部品牌产品均价的下滑,反映了品牌向高性价比方向调整以顺应市场趋势。  事实上,早在2022年底,三只松鼠就曾明确“高端性价比”的核心战略。据三只松鼠相关负责人介绍,2023年以来,三只松鼠通过供应链整合及强化内部管理提质降价,在保障基本利润的前提下使终端售价保持在一个良性水平。  2023年11月底,良品铺子也宣布将在业务端实施17年来首次最大规模降价,300款产品平均降价22%,最高降幅45%。  彼时,良品铺子董事长、总经理杨银芬全员公开信中表示,良品铺子将围绕“强化业务创新,全面提升经营效率”这一主题,启动新一轮的改革,改革的目的是在坚持“良品”的基础上,让产品价格变得更亲民。  “目前我们店里的很多产品都已经调整为会员价了,比以前便宜不少,部分产品销量也比之前有了小幅增长,像会员价9.9元系列的蛋黄酥、沙琪玛、原味和海苔味的酥脆薄饼等卖得都比较好,而在实施会员价前,这些产品的价格大多都在12元以上。”张贝贝称。  李晓冬介绍,目前在高性价比优势下,门店复购率能达到50%—60%,“大部分都是老顾客。”  除靠价格来吸引消费者外,在社区开店还得时刻洞察周边居民的需求。  “我们门店附近有个小学,早上会有一些孩子来店里买面包、买水,送孩子的家长如果有需求也会趁这个时间买一些零食,所以我们一般早上7:30就开门营业了,一直到晚上10:00,会比其他店开门早一些。”张贝贝说。  多家零食企业业绩预增  在降价、折扣化趋势下,多家零食企业2023年业绩预增。  其中,黑芝麻扭亏为盈,预计实现归母净利润4100万元–5500万元,而上年同期,该公司亏损1.4亿元;盐津铺子、甘源食品、劲仔食品、三只松鼠也业绩2023年归母净利润将同比增长超50%。 多家零食上市企业2023年业绩预增数据来源:上市公司公告  中新经纬梳理发现,业绩增长背后,除原材料成本下降外,多家企业提到了“优化产品结构”“全渠道覆盖”。  盐津铺子提到,除优势散装外,公司全力发展定量装、小商品以及量贩装产品,满足消费者各种场景的零食需求,同时在保持原有KA、AB类超市优势外,重点发展电商、零食量贩店、CVS、校园店等,与当下热门零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度合作,在抖音平台与主播种草引流,品牌影响力和渠道势能持续增强。全渠道合力,助推鹌鹑蛋、休闲魔芋等大单品高速发展。  三只松鼠也表示,2023年度,公司执行“高端性价比”总战略,基本构建“全品类、全渠道”的全新基本盘,自6月份起实现营收持续稳定增长,特别是在第四季度年货节后移背景下,依然实现双增长。  三只松鼠同时透露,截至1月16日,公司2024年年货节销售时间进程达三分之二,全渠道销售已超2023年年货节全周期总额。  “2024年度,公司继续坚定和更加彻底地执行‘高端性价比’总战略,并在‘全渠道、全品类’布局中,聚焦做强新兴渠道与聚焦做强坚果和零食大单品。”三只松鼠称。点击进入专题:

"小小水蜜桃高清免费",中新网北京2月24日电(记者上官云)最近,“外甥正月理发舅舅去世成被告”登上热搜。这也引发了不少网友讨论:“正月剃头死舅--**--  中新网北京2月24日电(记者上官云)最近,“外甥正月理发舅舅去世成被告”登上热搜。这也引发了不少网友讨论:“正月剃头死舅舅”的说法是怎么来的?正月能不能理发?  记者在采访中了解到,专家认为,“正月剃头死舅舅”是一种没有科学依据的说法,其来源很可能是以讹传讹导致的。而且,对传统习俗中的优秀部分,要予以传承;对明显属于糟粕的部分,要坚决予以摒弃。  图片来源:微博截图  这种说法从何而来?  “正月剃头死舅舅”或“正月理发死舅舅”的说法,是怎么来的?  对此,二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强解释,有一种观点是,清军入关后,清政府颁布了“剃发”诏书,招致一部分人强烈反对,不愿意剃发,慢慢出现了正月不剃头是“思旧”的说法,后来以讹传讹,变成了“正月剃头死舅舅”。  此类解释带有很强的历史的影子。重庆工商大学法学与社会学学院副教授孟令法表示,之所以“思旧”讹传为“死舅”且流传甚广,可能与古代日常生活中平民们的不同理解有关。  “在传统的伦理观念中,人们往往认为‘娘亲舅大’,随着时间流逝,‘正月剃头死舅舅’的说法被人们看重,因此流传越来越广泛。”他说。  正所谓“过了腊八就是年”,此时民间有一系列除旧迎新的习俗,比如过年前(腊月里)要理发,希望以全新面貌迎接新春到来。此外,民间认为,正月里不能动剪刀,否则口舌不断。  综合起来看,孟令法提到,按照《黄帝内经》的相关说法,正月恰好处在阳气上升,万物复苏的时候。古人认为要顺应自然,早睡早起,让头发自由生长。可能这也是“正月不能理发”这一说法形成的原因。  另外,唐志强介绍,民间还有一种说法,原本“正月剃头”是“思舅舅”,表达了对舅舅的尊敬和思念,后来由于谐音、讹传等因素,“思舅”慢慢演变为“死舅”,理发成了禁忌。  他认为,“正月剃头死舅舅”之说没有科学依据,该理发还是要理发。对待传统文化应该“取其精华,去其糟粕”,传统习俗中有些反映了人与自然的和谐共生,是先民们在和自然打交道过程中积累的经验,要予以传承;有些东西则属于糟粕,要坚决予以摒弃。  古代正月还有一些“禁忌”,孟令法介绍,比如春节期间不能说不吉利的话,正月初七是人日,家长一般不能教训小孩子等等。随着时代变化、科技发展,越来越多的“禁忌”已经被人们主动或者不自觉的剔除。  图片来源:微博截图  为何“二月二,剃龙头”?  实际上,民间素有“二月二,龙抬头”之说,正所谓“二月二剃龙头”,人们讲究当天理个发,一年都有好兆头。  有观点认为,“龙抬头”源于古人对天文的观测和想象。古代先民很早就通过观测天象来确定农时,“龙抬头”就是其中一种时节天象。  唐志强解释,“二月二”与惊蛰节气在时间上比较接近,古代中国是农耕社会,人们很重视春耕,龙在传统文化中具有吉祥美好的寓意,它的出现意味着雨季到来,可以耕作生产。  “按照天人合一的理念,此时万物生长,过去人们更愿意在这一天理发,与自然变化相呼应,希望能有好运气。”他说,这也体现了人与自然和谐相处的理念。(完)

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作者:栋安寒



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