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"华人城屏蔽", 一家连锁港式茶餐厅的相关负责人透露,整个品牌2024年第一季度的数据比2023年的数据好很多。 国家统计局近日公布3月份社会消费品零售总额,其中餐饮收入同比增长显著。3月份的餐饮收入3964亿元,增长6.9%,1—3月份的餐饮收入13445亿元,增长10.8%。 从去年开始,餐饮行业的收入增幅就在所有社会消费品中位于前列,不过据第一财经记者了解,疫情后我国的餐饮消费已现“K形分化”。 客流营收持续回暖 第一财经记者从多家餐饮企业了解到,今年一季度不少餐饮企业的客流量或营收同比去年都有所上升。 比如2024年一季度,全聚德(002186.SZ)实现营业收入3.58亿元,同比增长11.99%;归母净利润1530.71万元,同比增长66.85%。 去年上半年实现扭亏为盈的全聚德在财报中称,2024年餐饮业持续回暖向好,消费活力有望进一步释放。公司餐饮门店春节期间收入同比增长32.6%,接待消费者28.7万人次,同比增长27%。线上线下业务融合发展,共同满足消费者多场景、多元化、高品质消费需求。 西安饮食公布的2024年一季度报告则显示,公司营业收入1.82亿元,同比增长3.47%,归属于上市公司股东的净利润仍亏损2993万元,但同比收窄3.83%。 除了以上2家A股上市公司以外,第一财经记者从西贝集团了解到,今年3月份,西贝整体客流和营收平稳向好,部分门店与去年比增幅显著,例如北京四元桥家乐福店营收同比增长48%、合肥万象城店客流同比增长43%。不过今年3月份,客单价和高峰消费时段平均等位时间基本与去年持平。 海底捞北京合生汇店的相关负责人告诉第一财经记者:“今年过完年到现在,店里一直都很忙,再加上我们门店周围的商超、办公楼、居民区也多,顾客消费群体以年轻人为主,工作日正常每天接待量在300桌左右,节假日周末我们每天的接待量都要超过500桌。今年到店吃火锅的顾客明显比去年多,人流量回来了,人气旺了。” 一家连锁港式茶餐厅的相关负责人透露,整个品牌2024年第一季度的数据比2023年的数据好很多。“而且由于2023年第一季度香港和深圳口岸才全面开放,所以2024年一季度广东深圳地区门店的业绩增长率比北方城市高不少。” 中端餐饮被挤压 当然,也有一些企业的情况不理想。 一位在湘菜、粤菜品牌都工作过的资深餐饮人士和记者谈及了他的观察:“今年高端餐饮不差,因为高端商务宴请还是较多的,被挤压的主要是中间档位的品牌,一些消费者可能会用大众餐饮品牌来作为替代品。” 从一季度的市场情况来看,人均消费在二三百元的中端餐饮日子确实不那么好过。近日,一家人均消费约为320元的海鲜餐厅相关负责人告诉记者:“我们门店以前一个月能做350万左右的营业额,现在只能做到250万元。”另一家人均消费约为222元的苏浙菜员工则表示:“生意比去年下滑20%。”甚至还有一家人均消费约为276元的私营浙菜馆老板表示:“我们马上倒闭了。” 事实上早在2023年,这个趋势已经显现。红餐产业研究院发布的《2023年中国餐饮消费趋势》报告显示,餐饮业消费已经显现出“第四消费时代”的特征,消费者对高性价比有着极致追求。我国的餐饮消费呈现出了“K形分化”,即一端向上探顶,一端往下坠落的分化走势,主张高端、差异化与主打刚需、价低质优的企业有较大机会承接住时代的红利。
"华人城屏蔽",来源:华尔街见闻回看历史就会发现,高利率对美国股市和该国经济来说,不一定意味着坏事。高利率导致经济衰退是说不通的。通常来说,只要高利率与经济增长相关,那么就不是坏事。业内人士指出,应该密切关注当前财报季传递的信息,例如,利率对企业利润率和消--**-- 来源:华尔街见闻 回看历史就会发现,高利率对美国股市和该国经济来说,不一定意味着坏事。高利率导致经济衰退是说不通的。通常来说,只要高利率与经济增长相关,那么就不是坏事。业内人士指出,应该密切关注当前财报季传递的信息,例如,利率对企业利润率和消费者行为的影响。 当前美国经济整体具有韧性,尽管美股近期出现了一些回调,但总体表现仍相当不错,要说高利率对美国经济产生了实质性的负面影响,这种论点很难让人信服。 伴随着近几个月美国通胀的抬头——通胀在3%水平具有粘性、明显高于美联储2%的目标,随之引发了降息前景的回撤。摆在眼前的问题是:如果美联储决定将利率维持在当前水平更长时间,甚至整个2024年都按兵不动,会怎么样呢?如果美联储接下来不是降息,而是再加息一到两次,又会怎么样呢?美联储的这些举措,将对金融市场和更广泛的经济产生什么影响? 回顾今年年初时,投资者们没有预料到上述问题。至少现阶段,“高利率维持更久”这个情景让华尔街和市场参与者们感到不安。因为市场普遍认为,从定价的角度来说,如果利率攀升,就必须进行调整,形势改变了。 业内人士指出,应该密切关注当前财报季传递的信息,一些问题的答案很快就会揭晓。公司高管们将提供除营收和利润以外的重要细节,包括利率对利润率和消费者行为的影响。如果有任何迹象表明公司不得不开始削减成本,并导致劳动力市场出现问题,那么这将是利率保持在高位可能引发问题的迹象。 回看历史就会发现,高利率对美国股市和该国经济来说,不一定意味着坏事,甚至可能是一个好兆头。高利率导致经济衰退是说不通的。通常来说,只要高利率与经济增长相关,那么就不是坏事。当然这也并不是绝对的。上一次并非如此的情况是,时任美联储主席沃尔克通过激进加息来抑制通胀,最终有意导致美国经济陷入衰退。 在经济强劲增长时期,例如当前,美联储很少会降息。本周美国将公布2024年第一季度GDP数据,市场预计为年化2.4%,倘若如此,这将标志着美国连续第七个季度增长超过2%。 相反,美联储将利率维持在过低的时间过长,更容易导致危机。例如,催生了互联网泡沫和次贷危机,新冠疫情爆发前,美联储的基准基金利率也仅为1%。也就是说,最近几次重要的经济衰退,反倒是低利率时期埋下的危机。 一些经济学家认为,美联储政策对美国经济的影响被夸大了。他们给出的证据包括:美联储在新冠疫情爆发前的十多年间,试图通过货币政策将通胀率提高到2%,但基本上失败了。换个角度来说,美联储货币政策影响的主要是需求端,这部分仍然强劲,而供给端在很大程度上超出利率政策的掌控范围,而这反倒是通胀放缓的主要驱动因素。 基于上述原因,新冠疫情爆发后美国通胀飙升,随后又回落,回落过程虽与美联储紧缩的货币政策同时发生,这让部分经济学家怀疑,美联储在这其中的贡献真正有多少。 利率政策真正起作用的地方是在金融市场,而金融市场又会反过来影响经济状况。利率过高或过低,都会扭曲金融市场。从长远来看,这最终会损害经济的生产能力,并可能导致泡沫,从而破坏经济的稳定。 有业内人士指出,当前美国的利率水平对于金融市场来说太高了,美联储应该让利率逐步恢复到正常水平,既不是非常低也不是非常高,并维持在该水平。 当前,市场预计美联储2.6%的中性利率是不现实的,也即既不刺激也不限制经济的利率水平。最近认为中性利率可能高达3.5%。克利夫兰联储主席梅斯特最近也表示,长期中性利率可能会更高。 因此,市场虽然普遍预计美联储未来迟早会降息,但不会回到金融危机后接近于零的利率水平。事实上拉长时间来看,自1954年以来,联邦基金利率的平均水平为4.6%,这其中还包括了2008年金融危机后长达七年的接近零利率的时期。 此外,许多经济学家提到,美联储的紧缩政策之所以没有对美国经济产生严重影响,与美国政府的大规模支出在一定程度上抵消了美联储加息是有关的。然而,美国国家债务的飙升,叠加利率上升,令美国政府的净利息支出井喷。 自2020年3月新冠疫情爆发以来,美国国家债务飙升至34.6万亿美元,增幅接近50%。预计2024财年美国联邦政府的预算赤字将达到2万亿美元,净利息支出将超过8000亿美元。2023年美国政府赤字占GDP的比重为6.2%,相比之下,欧盟只允许其成员国3%。 风险提示及免责条款 市场有风险,投资需谨慎。本文不构成个人投资建议,也未考虑到个别用户特殊的投资目标、财务状况或需要。用户应考虑本文中的任何意见、观点或结论是否符合其特定状况。据此投资,责任自负。新浪合作大平台期货开户安全快捷有保障海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
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作者:乘宏壮
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